〒239-0821 横須賀市東浦賀２－２１－１ ０４６-８４３－１９１１
幕末活躍した勝海舟、縁の東叶神社の石段を上がって左手の明神山途中にコンサバトリーがあります。
サロン全体に陽が当たり、とても美しく気持ちを落ち着かせてくれ文字通り「浦賀のかくれカフェ」です、
樹々に接し癒しを求める行為として「森林浴」という言葉が生まれました。森林浴が人体にもたらす効果の
秘密フィトンチッドと呼ばれる物質です。フィトンチッドは薬品ではありません。効果として消臭、除菌、
抗菌、リラックス、免疫力向上があります。新型コロナウイルス感染症対策として、コンサバトリー
の屋根に開口部を開けルーフを設置することにより山からと海からの自然な風を取り入れることが出来
とても快適です。またテラスでのおくつろぎもいかがですか。
樹々の間より浦賀湊を見ながら頂く紅茶や珈琲の味わいは絶品です。是非あなたも体感してください。
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アフタヌーンティで優雅なひとときを過ごしませんか
19世紀中ごろイギリス、ウオーバン・アビーという貴族の館で侯爵夫人が開いた
お茶会が起源といわれています。当時は大切な社交の場という役割もありました。
いまや英国文化の象徴ともいえるアフタヌーンティ。紅茶のほかにサンドイッチ、
ケーキをいただきました。また、マナーやエチケットも大切でした。当店では英国
伝統を守り自家製のフルーツケーキ、サンドイッチ、スコーンを出しております。
ご予算は1名様5000円、4名様以上、5日前から予約にて承っております。
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アフタヌーンティはご予約が必要です,5日前から承ります。046-843-1911 サロンアカンサス
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魔性の風味 パヴォーニ物語 お手軽に操作できる最新式のエスプレッソマシンが主流となっている現代においてla Pavoni のエスプレッソマシンはポンプを使わず、蒸気圧を用いた旧型の手動レバーで抽出する。昨今は業務用でもマシンの自動化が進んでいるがレバー式を出しているのは同社だけ、デザイン性、構造のオリジナリティー、手間暇かける操作性、個性への探究心を創出してくれる唯一無二の存在です。パヴォーニ社は１９０５年イタリア・ミラノに創業。以来エスプレッソマシン一筋に歩んできた伝統ある企業であり”プロのこだわり”を大切に守っているスペシャリストでもあります。プロのこだわりはフォルムにも端的にあらわれ、１００年幾多のマイナーチェンジを経た現在でも発売当時の原型はそのまま、機能本位を貫き余分なアクセサリーやカバーを一切省いたデザインは現在にも新鮮さを与えている。＊写真は創業当時のパヴォーニ社デモショップ |
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